Pôles de compétitivité

Pôles de compétitivité

Les pôles de compétitivité Un pôle de compétitivité rassemble sur un territoire donné des entreprises de toutes tailles, des acteurs de la recherche et des établissements de formation pour développer des synergies et des coopérations autour d’un secteur...
Arôme de Vanille naturel ou pas

Arôme de Vanille naturel ou pas

Arôme de Vanille naturel ou pas Comprendre l’étiquetage des arômes alimentaires : cas de la Vanille On croit souvent quand on lit “Arôme naturel” sur un emballage, que cet arôme est directement extrait de la source naturelle dont il apporte le parfum dans le...