Nous avons fait appel à la société SCIENCE2FOOD en 2021 pour clarifier la situation règlementaire de la molécule naturelle sur laquelle nous travaillions. La question était stratégique pour nous. En effet, la perspective d’avoir à entrer dans une démarche Novel-food aurait pu faire capoter le projet. M. Infantes a fait une recherche bibliographique poussée des règlementations européennes et américaines et est arrivé à la conclusion documentée que notre molécule possédait un numéro de code E.
Son travail nous a permis de nous rassurer et de gagner beaucoup de temps et d’argent, que nous avons pu utiliser pour continuer notre travail de développement technique et de business development.
Labiocrac
